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• 高温烧烤季，蔬菜没有空调吹，该如何降温？

• 作者：admin浏览次数：464发布时间：2022-06-27 16:06:01

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• 夏季高温季节，人易中暑，连蔬菜正常的生长发育也会受到影响，引起所谓的“高温热害”。
  高温对蔬菜生长发育的影响是多方面的，通常表现为植株生长缓慢；花芽分化不良，授粉受精受到影响，落花落果及畸形果增多；瓜果类蔬菜易发生日灼病，病部被烈日晒成灰白色或浅白色革质状，组织坏死发硬，后期往往因腐生菌侵染而腐烂。
  
  不同作物对高温的耐受力不同，据试验观察，黄瓜遇到30℃以上高温时，花粉萌发率下降，花粉管伸长受到抑制，35℃经过10小时花粉萌发率不足1/3，40℃经过2小时即基本不能萌发；若在45℃下持续3小时，则叶色变淡，雄花不开，出现畸形果。番茄在遇到30℃的高温时，会使光合强度降低，至35℃时开花、结果受到抑制，40℃以上时则引起大量花果脱落，而且持续时间越长，花果脱落越严重，果实成熟时遇到30℃以上的高温，茄红素形成减慢，超过35℃茄红素则难以形成，表面出现绿、黄、红相间的杂色果。
  菜豆在30-35℃高温下，花芽发育停止，开花减少。马铃薯遇到26.7-29.4℃以上的高温时，块茎停止膨大。
  
  改进栽培管理方式：合理密植，使茎叶相互遮荫。与高杆作物间作，利用高杆作物为蔬菜遮荫。越夏番茄整枝时，在最上层果穗上留2-3片叶，以遮光防晒。
  以水降温：夏秋高温季节，适时灌水可以改善田间小气候条件，使气温降低1-3℃，从而减轻高温对花器和光合器官的直接损害。
  根外追肥：在高温季节，用优质水溶性肥料（比如：美国瑞莱碧宝大量元素水溶肥），连续多次进行叶面喷施，既有利于降温增湿，又能够补充蔬菜生长发育必需的水分及营养，但喷洒时须适当降低喷洒浓度，增加用水量。